Cách Nướng Tôm Bằng Lò Vi Sóng Đơn Giản Và Ngon
Lò vi sóng không chỉ là công cụ hữu ích để hâm nóng thức ăn mà còn có thể giúp bạn chế biến các món ăn ngon miệng, trong đó có tôm nướng. Nếu bạn đang tìm cách nướng tôm nhanh chóng mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon, bài viết này sẽ giúp bạn thực hiện món tôm nướng tuyệt vời chỉ với vài bước đơn giản. Từ tôm nướng muối ớt đến tôm cuộn khoai tây hay hấp tôm, bạn sẽ dễ dàng tạo ra những món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn cho gia đình mình.
Cách Nướng Tôm Muối Ớt Bằng Lò Vi Sóng
Tôm nướng muối ớt là món ăn được nhiều người yêu thích vì vị cay nồng của ớt kết hợp với vị ngọt tự nhiên của tôm. Cùng khám phá cách chế biến món ăn này bằng lò vi sóng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 10 con tôm loại to
- 1 muỗng nhỏ muối
- 1 quả ớt tươi
- 1 muỗng cà phê ớt bột (nếu có)
- 1 muỗng bơ
- 1 muỗng nhỏ đường
- Một chút rượu
- 10 que xiên
Cách làm:
- Chuẩn bị tôm: Đầu tiên, bạn cần rửa sạch tôm, loại bỏ phần râu và chỉ đen ở lưng tôm. Để que xiên ngấm nước trước khi sử dụng.
- Xiên tôm: Dùng que xiên chọc vào các khớp nối trên vỏ tôm và xiên từ đầu xuống đuôi tôm.
- Ướp tôm: Ngâm tôm trong rượu khoảng 15 phút, sau đó vớt ra và chuẩn bị cho các gia vị.
- Trộn gia vị: Ớt tươi băm nhỏ, trộn cùng ớt bột, bơ, đường và muối. Dùng muỗng múc hỗn hợp gia vị này lên từng con tôm và ướp tôm trong 30 phút để gia vị thấm đều.
- Nướng tôm: Làm nóng lò vi sóng ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 10 phút. Sau đó xếp tôm lên khay và nướng trong khoảng 15 phút.
Món tôm nướng muối ớt này có hương vị thơm ngon, đậm đà và bạn nên thưởng thức khi còn nóng, kèm muối tiêu chanh hoặc mù tạt để thêm phần hấp dẫn.
Tôm Cuộn Khoai Tây Bằng Lò Vi Sóng
Khoai tây giòn kết hợp với tôm ngọt tạo nên món ăn vừa ngon miệng lại đẹp mắt. Đây là cách đơn giản để chế biến món tôm cuộn khoai tây bằng lò vi sóng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Tôm sú
- Khoai tây
Cách làm:
- Chuẩn bị khoai tây: Gọt vỏ khoai tây, cắt khoanh mỏng và ngâm trong nước muối pha loãng cho khoai mềm. Sau đó, bạn cắt khoai thành sợi dài.
- Cuộn khoai tây với tôm: Tôm bỏ vỏ, để lại phần đuôi để trang trí. Sau đó cuộn sợi khoai tây quanh thân tôm, bao kín hết.
- Chiên tôm cuộn khoai: Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng rồi thả tôm cuộn khoai vào chiên. Hãy chiên ở lửa vừa để khoai tây chín vàng và giòn.
Khi khoai tây đã vàng và giòn, vớt tôm ra dĩa có lót giấy thấm dầu để giữ món ăn không bị ngấy. Món tôm cuộn khoai tây này rất thích hợp để chế biến bằng lò vi sóng, mang đến hương vị thơm ngon, giòn tan và rất hấp dẫn.
Hấp Tôm Bằng Lò Vi Sóng
Hấp tôm bằng lò vi sóng là một cách đơn giản để giữ nguyên hương vị tự nhiên và dưỡng chất của tôm. Dưới đây là cách thực hiện món tôm hấp bằng lò vi sóng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 450g tôm chưa bóc vỏ
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
Cách làm:
- Xếp tôm vào hộp: Bạn nên chọn loại hộp đựng dành riêng cho lò vi sóng để đảm bảo an toàn. Xếp tôm thành một lớp trong hộp, phần đuôi tôm quay vào trong.
- Tẩm ướp gia vị: Cho nước cốt chanh, muối, tiêu vào tôm, đảo đều để tôm thấm gia vị. Thêm một chút nước lọc để tôm dễ hấp hơn.
- Hấp tôm: Đóng nắp hộp lại và cho vào lò vi sóng. Nướng ở nhiệt độ cao cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng và cuộn lại giống hình chữ C.
- Hoàn thành: Khi tôm chín, để nguội khoảng 1-2 phút rồi đổ nước thừa trong hộp ra. Thêm tiêu và muối nếu cần.
Bạn có thể thưởng thức món tôm hấp này cùng với cơm hoặc rau sống để bữa ăn thêm phần phong phú.
Mua Tôm Tươi Ở Đâu Chất Lượng?
Khi thực hiện các món tôm nướng hay hấp, việc chọn mua tôm tươi ngon là rất quan trọng. Đảo Hải Sản là địa chỉ uy tín tại TP. HCM chuyên cung cấp tôm tươi, hải sản chất lượng với hơn 300 loại sản phẩm từ trong nước và nhập khẩu. Các sản phẩm tại Đảo Hải Sản cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giao hàng nhanh chóng và đổi trả miễn phí. Nếu bạn muốn mua tôm tươi ngon, hãy liên hệ ngay với Đảo Hải Sản qua số hotline 1900.0098 hoặc truy cập website https://paradisefood.vn/
